牙齿缺失对咀嚼功能有较大的影响。总之，牙齿缺失会对咀嚼功能产生负面影响，影响食物消化和营养的吸收，同时也可能影响饮食选择和嘴部的协调运动。
牙齿缺失对咀嚼功能有较大的影响。牙齿是咀嚼食物的主要工具，缺少牙齿会降低咀嚼食物的效率和质量，进而影响消化和营养的吸收。
具体地，牙齿缺失会导致以下影响：
1. 咀嚼效率下降：缺少牙齿会减少食物的细嚼与充分混合，导致食物不能充分被研磨和唾液混合，从而影响食物的消化和吸收。
2. 食物选择受限：牙齿缺失可能会导致患者对某些较硬、咀嚼难度较大的食物避而远之，而选择较软糊状的食物，从而影响饮食均衡和营养摄入。
3. 嚼肌受损：咀嚼食物时，需要依赖嚼肌的力量，没有牙齿作为支撑，嚼肌会负担更多的压力，容易引起嚼肌疲劳和疼痛。
4. 嘴唇和舌头的协同运动受限：缺少牙齿会影响口腔内部的结构，嘴唇和舌头的协同运动将受到限制，影响语言和发音。
总之，牙齿缺失会对咀嚼功能产生负面影响，影响食物消化和营养的吸收，同时也可能影响饮食选择和嘴部的协调运动。因此，定期检查牙齿健康，及时补充缺失牙齿，对于保持良好的咀嚼功能和饮食健康至关重要。